Töltöttkáposzta-főző verseny

Részvételi feltételek


Az induló 3 fős csapatok feladata, hogy a helyszínen átvett 4 kg darált húsból és a hozzávaló savanyú káposztából (2 fej és 3 kg apró káposzta) bográcsos töltött káposztát készítsenek.

A rendezők biztosítják az asztalt, a húst, 3 fő számára a belépőjegyet, valamint az apró és fejes káposztát, melyet a húsátvételi lappal vehetnek át a verseny helyszínén! A csapatok hozzák a bográcsot az állvánnyal, gázrózsát palackkal, a fűszereket, a munkálatokhoz és a tálaláshoz szükséges eszközöket.

Fontos tudnivaló, hogy csak nyomáscsökkentővel ellátott, kereskedelmi forgalomban használatos gázpalack engedélyezett a Fesztivál területén.

  • A vetélkedés időpontja: 2022. október 23. (vasárnap) 9 óra
  • Érkezés: 8 óra, a könnyebb bejutás érdekében a korábbi érkezés ajánlott
  • Helyszíne: Békéscsaba, Szabadtéri Színpad előtt a CsabaParkban
  • Időtartama: kb. 4 óra
  • Eredményhirdetés: 2022. október 23. 15.00 órakor a főzés helyszínén.

A részvételnek nem feltétele a versenyzés!

A versenyben részt vevő csapatoknak 1 adag töltött káposztát (2 töltelék) a zsűri részére kell bocsátania. A zsűrizés helyszínét a fesztivál területén felállított eligazító táblák jelzik! Kérjük, figyeljék az eligazító táblákat! A nagyközönség számára 6 adag töltött káposztát kóstolójegy ellenében felkínálni kötelező! A versengés folyamán az érkező vendégek kóstolójegyet vásárolhatnak a rendezőktől, mellyel a csapatoknál készült étkeket kóstolhatják.

Az elkészített étel pénzért való értékesítése nem engedélyezett!

Nevezés díjak:

  • 2022. május 1-től július 31-ig: 15.000 Ft
  • 2022. augusztus 1-től október 15-ig: 18.000 Ft

Asztalfoglalás visszamondására, valamint a nevezési díj visszatérítésére 2022. szeptember 30-ig van lehetőség, 2022. október 1. után nevezési díjat visszatéríteni nem áll módunkban!

Kaució: 4.200 Ft, melyet a csapat a főzőverseny helyszínén a rendezőknek fizet meg. A kaució összegét a főzőverseny végén a kóstolójegyek leadásával visszakap a csapat. Kóstolójegy: 900 Ft/db (Az a csapat, aki nem tudja, vagy nem kívánja beváltani a 6 db kóstolójegyet, a 5.400 Ft kauciót részarányosan kapja vissza, ahol 1 db kóstolójegy 900 Ft értékben kerül beszámításra. Minden csapat maximum 6 db kóstolójegyet válthat be!).

A verseny díjai:

  1. 2022. Csabai Kolbászfesztivál Aranybogrács díj + 3 karton bor
  2. 2022. Csabai Kolbászfesztivál Ezüstbogrács díj + 2 karton bor
  3. 2022. Csabai Kolbászfesztivál Vasbogrács díj + 1 karton bor
  • Különdíjak

A zsűri a díjakat más megosztásban is odaítélheti.

Különdíjat csak 2022. október 23-án délelőtt 10 óráig fogadunk el. A felajánlott díjak minimum értéke 25.000 Ft. Megértésüket köszönjük.

Információs telefon: +36 30 942 7655

Békéscsaba, 2022. július

Vissza