Ma névnap van
Kapcsolat 181 nap van hátra
HU EN DE SR

SL RO PL
Hirek

Idén nagykorú lesz a Kolbászfesztivál
2014.04.24

— Gőzerővel zajlik a XVIII. Csabai Kolbászfesztivál szervezése, idén számos újdonsággal készülünk. A programok fókuszában a fiatalok megszólítása és helyi kistermelők támogatása áll — tájékoztatta lapunkat Hégely Sándor, a Csabai Rendezvényszervező Kft. tulajdonosa, fesztiváligazgató.

Krajcsó Pál verseny a Hir6.hu-n
2014.04.09

Beszámoló a Krajcsó Pál szárazkolbász készítő versenyünkről, képekkel. 

III. Krajcsó Pál Emlékverseny eredményei.
2014.04.09

Április 4-én pénteken volt a III. Krajcsó Pál Emlékverseny zsűrizése az Uhrin Zoltán Kolbászházban  azaz a lencsésin található Csabai Kolbász Klubban. 

III. 2013-as Krajcsó Pál emlékverseny II. Forduló Szárazkolbász 2014. április 04. (péntek)
2014.03.31

Nagy sikere volt a 2013. évi Csabai Kolbászfesztiválon az harmadszor megrendezett Krajcsó Pál Emlékversenynek! Akik ismerték Pali bácsit, akik hallottak róla vagy ettek az általa készített csabai kolbászból, fontosnak gondolták, hogy ezen a módon is tisztelegjenek emléke előtt. Az Ő tiszteletére, de mindazok emlékére hirdettük a versenyt, akik Békéscsabán a 19. század végétől sertéstenyésztőként, hentesmesterként, vállalkozóként erősítették ezt a hagyományt.

Krajcsó Pál, (1923-2007) hentesmester, a Csabai Kolbászfesztivál 2000. évi Életműdíjasa, a Csabai Kolbászklub örökös tiszteletbeli elnöke, aki sokat tett a kisüzemi kolbászkészítés hagyományának, az igazi csabai házi kolbász íz világának megőrzéséért, azért, hogy a fesztivál a kolbásznak és ezen keresztül Békéscsaba város hírnevét öregbítse. Segített és tanácsokat adott, és az általa javasolt technológia mindenben követte csabai gazdák, őseink gyakorlatát.

Gyakori mondása volt, hogy

„Idefigyelj! Békéscsabán mindenki tud kolbászt csinálni, és minden családnak az a legfinomabb, amit ők csinálnak, akár évtizedek óta! Itt az én receptem, én így csinálom, meg kell próbálni!

Békéscsabai érték lett a Kolbászfesztivál - tájékoztatott Vantara Gyula polgármester, a Békéscsabai Települési Értéktár Bizottság elnöke.
2014.03.31

A megyeszékhely polgármestere elmondta, a grémium csütörtökön délelőtt ülésezett. A bizottság egyhangú szavazattal, a Békéscsabai Települési Értéktárba emelte a Csabai Kolbászfesztivált.

A fesztivál Békéscsaba meghatározó gasztronómiai és turisztikai rendezvénye, amelyek jelentősen hozzájárul  városunk hírnevének építéséhez, a helyi kisvállalkozók piacra jutásához és a helyi gazdaság élénkítéséhez — hangsúlyozta Vantara Gyula. Hozzátette, ha Békéscsaba bármely polgára úgy véli, hogy a környezetében van olyan kulturális érték, épület, terület, termék, fa vagy bármi más, ami különleges helyi értéket képvisel, értesítheti a települési bizottságot az ertektar@bekescsaba.hu címen.

Csabai Kolbászfesztivál 2014
2014.03.19

SAJTÓKÖZLEMÉNY
2014.02.25

Csabai kolbászfesztivál videós visszatekintések
2013.12.13

Idén is több mint százazren töltöttük együtt
2013.10.29

Talált tárgyak
2013.10.29

A III. Töltöttkáposzta-főző verseny eredményei
2013.10.27

Csíííííz, pillants rá a fotókra!
2013.10.29

A Krajcsó Pál Kolbászkészítő Emlékverseny eredményei
2013.10.27

Családi Nap!
2013.10.27

Kengurukolbász!?!
2013.10.26

Tovább tölthetjük!
2013.10.26

A kolbászkészítő verseny eredményei
2013.10.26

Újabb rekordok a Csabai Kolbászfesztiválon
2013.10.26

A nyugdíjas kolbászkészítő verseny eredményei
2013.10.25

Keresd a kolbászfesztiválos Stack-Cup söröspoharakat!
2013.10.25

1  2  3  4  5  6  next > last >>
 
 
Az oldalt 2011-01-01 -óta 368405 alkalommal látogatták meg!
 


Hírlevél
Név:
E-mail:
 
Fel- vagy leiratkozás esetén a rendszer megerősítő
linket tartalmazó emailt küld ki!
Adatkezelési elveink

Tekintse meg legfrissebb képgalériánkat.
TámogatóinkKörös VolánMÁV-StartMÁV NosztalgiaIBUSZBORAKörös Trade
MagyarországKiváló Gasztronómiai FesztiválKolbász KlubNKAmezogabor.huautós nagykoalícióSzerencsejáték ZRT.Jászbél Bt.Paksi Atomerőmű
MédiapartnereinkBékés EstHIR 6BEOL: Békés Megye OnlineCsaba RádióBékés MátrixRádió 1MiRádiónk