21. Csabai Kolbászfesztivál
2017. október 19-22.

Almás rétes

Hozzávalók:

Alma (rétesalma) 2 kg, porcukor, dióbél, zsemlemorzsa, őrölt fahéj, mazsola, olaj, citromhéj, réteslap.

Az olajjal megkent réteslapot megszórjuk szitált zsemlemorzsával és darált dióval. Ráhelyezzük a reszelt rétesalmát, majd cukorral, fahéjjal, mazsolával és reszelt citromhéjjal megszórjuk, végül a tésztát felcsavarjuk, olajjal megkenjük a tetejét, sütőben sütjük. Tálaláskor fahéjas porcukorral megszórjuk, szeleteljük.


Vissza