Töltöttkáposzta-főző verseny

ÚJ HELYSZÍNEN A CSABAI KOLBÁSZFESZTIVÁL!


Figyelem!

A Fesztivál területére csapatonként, maximum 1 l házi pálinka behozatala engedélyezett! További alkoholtartalmú és alkoholmentes italok behozatala  nem megengedett! A biztonsági szolgálat beléptetéskor ellenőrzi a behozni kívánt eszközöket, felszereléseket, és a megtalált  alkoholtartalmú, vagy alkoholmenetes italok behozatalát megakadályozza! Kérjük, a szabályok betartásával foglaljanak asztalt a későbbi félreértések elkerülése érdekében! Megértésüket és együttműködésüket köszönjük!

Részvételi feltételek

Az induló 3 fős csapatok feladata, hogy a helyszínen átvett 4 kg darált húsból és a hozzávaló savanyú káposztából (2 fej és 3 kg apró káposzta) bográcsos töltött káposztát készítsenek. A rendezők biztosítják az asztalt, a húst, 3 fő számára a belépőjegyet, valamint az apró és fejes káposztát, melyet a húsátvételi lappal vehetnek át a verseny helyszínén! A csapatok hozzák a bográcsot az állvánnyal, gázrózsát palackkal, a fűszereket, a munkálatokhoz és a tálaláshoz szükséges eszközöket. Fontos tudnivaló, hogy csak nyomáscsökkentővel ellátott, kereskedelmi forgalomban használatos gázpalack engedélyezett a Fesztivál területén.

A vetélkedés időpontja: 2019. október 27. (vasárnap) 9 óra
Érkezés: 8 óra, a könnyebb bejutás érdekében a korábbi érkezés ajánlott
Helyszíne: Békéscsaba, Szabadtéri Színpad előtt a CsabaParkban
Időtartama: kb. 4 óra
Eredményhirdetés: 2019. október 27. 16.00 órakor a főzés helyszínén.

Nevezés díjak

  • 2019. április 15-ig: 8.000 Ft
  • 2019. április 16-tól július 31-ig: 10.000 Ft
  • 2019. augusztus 1-től október 15-ig: 12.000 Ft

Asztalfoglalás visszamondására, valamint a nevezési díj visszatérítésére 2019. szeptember 30-ig van lehetőség, 2019. október 1. után nevezési díjat visszatéríteni nem áll módunkban!

Kaució: 4.200 Ft, melyet a csapat a főzőverseny helyszínén a rendezőknek fizet meg. A kaució összegét a főzőverseny végén a kóstolójegyek leadásával visszakap a csapat. Kóstolójegy: 700 Ft/db (Az a csapat, aki nem tudja, vagy nem kívánja beváltani a 6 db kóstolójegyet, a 4200 Ft kauciót részarányosan kapja vissza, ahol 1 db kóstolójegy 700 Ft értékben kerül beszámításra. Minden csapat maximum 6 db kóstolójegyet válthat be!).

A részvételnek nem feltétele a versenyzés!

A versenyben részt vevő csapatoknak 1 adag töltött káposztát (2 töltelék) a zsűri részére kell bocsátania. A zsűrizés helyszínét a fesztivál területén felállított eligazító táblák jelzik! Kérjük, figyeljék az eligazító táblákat! A nagyközönség számára 6 adag töltött káposztát kóstolójegy ellenében felkínálni kötelező! A versengés folyamán az érkező vendégek kóstolójegyet vásárolhatnak a rendezőktől, mellyel a csapatoknál készült étkeket kóstolhatják.

Az elkészített étel pénzért való értékesítése nem engedélyezett!

A verseny díjai

  1. 2019. Csabai Kolbászfesztivál Aranybogrács díj + 3 karton bor
  2. 2019. Csabai Kolbászfesztivál Ezüstbogrács díj + 2 karton bor
  3. 2019. Csabai Kolbászfesztivál Vasbogrács díj + 1 karton bor
  • Különdíjak

A zsűri a díjakat más megosztásban is odaítélheti.

Különdíjat csak 2019. október 27-én délelőtt 10 óráig fogadunk el. A felajánlott díjak minimum értéke 25.000 Ft. Megértésüket köszönjük.

Információs telefon: +36 30 942 7655

Békéscsaba, 2019. március

Térkép:

Szabadtér

Vissza