21. Csabai Kolbászfesztivál
2017. október 19-22.

Ingyenes ifjúsági gyúróverseny

Részvételi feltételek

  • I. korcsoport: Óvodás korú gyerekek és általános iskola I-IV. évfolyam tanulói
  • II. korcsoport: Általános iskola V-VIII. évfolyam tanulói, Középiskolás diákok, Főiskolai, Egyetemi hallgatók

Az induló maximum 5 fős csapatok feladata, hogy a helyszínen átvett 5 kg kolbászhúsból sütni való kolbászt készítsenek. A rendezők biztosítják az asztalt, az 5 kg kolbászhúst, 5 fő számára a belépőjegyet és a töltéshez szükséges belet. A húst és a belet a húsátvételi jegy felmutatásával vehetik át a verseny helyszínén! A versenyzőknek kötény vagy köpeny, ill. sapka vagy kendő illetve egységes formaruha használata ajánlott, de nem kötelező. A csapatok hozzák a hagyományos kézi darálót és töltő gépet, a fűszereket és a munkálatokhoz szükséges eszközöket (kés, műanyag vágódeszka stb.).

A vetélkedés időpontja: 2017. október 19. (csütörtök) 10 óra.
Helyszíne: Békéscsaba, Városi Sportcsarnok mellett felállított Munkácsy Mihály Sátor.
Időtartama: maximum 2 óra.
Eredményhirdetés: 2017. október 19. 16.00 órakor a gyúrás helyszínén.

A gyúróasztalok minden nap 18:00 óráig állnak a versenyzők rendelkezésére. 18:00 órakor a biztonsági szolgálat megkezdi az asztalok összegyűjtését az esti koncertek biztonságos és zavartalan lebonyolítása érdekében.

A részvételnek nem feltétele a versenyzés!

A versenyben részt vevő csapatoknak egy darab 30 cm-es kolbászt kell leadni a zsűrizéshez, a húsátvételi helyen a láda visszaadásával együtt. A többi a csapat tulajdonát képezi, de az a fesztivál helyszínén tűzvédelmi és higiéniai szempontok miatt nem süthető meg! A zsűri értékeli a kolbászkészítés folyamatát, a nyerskolbász esztétikai megjelenését, a megsütött kolbász ízét, állagát stb. A zsűri a készítés folyamatának és a nyerskolbász állagának minősítése és rangsorolása alapján a csapatok kolbászait azonos konyhai körülmények között süttetik meg, és a verseny díjazottjai e csapatok közül kerülnek ki. Különdíjat, vagy 1-1 csapatnak közvetlenül felajánlott díjat mások is kaphatnak.

Az 5 főből legalább 1 felnőtt (18 évet betöltött) részvétele szükséges és a többi 4 fő csapattag érvényes diákigazolvánnyal kell, hogy rendelkezzen! Ahhoz, hogy valamennyi oktatási intézménynek részvételi lehetőséget tudjunk biztosítani, iskolánként maximum 5 csapat nevezését tudjuk elfogadni!

Nevezés díj: ingyenes, mely magában foglalja a hús és a bél árát és az 5 fő részére a belépő árát!

Iskolák diákjai, pedagógusai kísérőként, szurkolóként csoportos belépőjegyet vásárolhatnak ( minimum 10 fő) 50%-os kedvezménnyel, szeptember 30-ig. Október 1-től csak teljes áru jegy vásárlására van lehetőség!

Kérnénk, hogy az iskolák, óvodák a verseny kiírás szabályainak figyelembe vételével delegálják a csapatokat az Ingyenes Ifjúsági kolbásztöltő versenyre!

A hús átvételekor 5.000.-Ft letéti díjat kell fizetni a húsos ládáért, melyet a verseny végén, a leadás után a csapat visszakap. A ládákat a verseny után legkésőbb 13:00 óráig kérjük visszajuttatni a húsátvételi helyre. Ezt követően nincs lehetőség a leadására, és a kauciót nem térítjük vissza.

A verseny díjai:

  • I. korcsoport: Óvodások és általános iskola I-IV. évfolyam tanulói (A készpénzt a gyerekek az iskolával vagy az egyesületekkel közösen használhatják fel!)
    I. 2017. aranyérmes ifjúsági kolbászkészítő díj + 50.000 Ft
    II. 2017. ezüstérmes diák kolbászkészítő díj + 40.000 Ft
    III. 2017. bronzérmes diák kolbászkészítő díj + 30.000 Ft

  • II. korcsoport: Általános iskola V-VIII. évfolyam tanulói, Középiskolás diákok, Főiskolai, Egyetemi hallgatók (A készpénzt a gyerekek az iskolával vagy az egyesületekkel közösen használhatják fel!)
    I. 2017. aranyérmes diák kolbászkészítő díj + 50.000 Ft
    II. 2017. ezüstérmes diák kolbászkészítő díj + 40.000 Ft
    III. 2017. bronzérmes diák kolbászkészítő díj + 30.000 Ft

Különdíjak:

  • Különböző felajánlott díjak

A zsűri a díjakat más megosztásban is odaítélheti.

Különdíjat csak 2017. október 19-én délelőtt 10 óráig fogadunk el. A felajánlott díjak minimum értéke 25.000 Ft. Megértésüket köszönjük.

Információs telefon: +36 30 942 7655

Békéscsaba, 2017. március 1.

Vissza